Über uns  

 Die Liebe zur Natur und zum selbstbestimmten Leben veranlasste uns 2007 aufs Land zu ziehen. Das Ziel war die Selbstversorgung und guten biologischen Wein zu machen.

Innerhalb kurzer Zeit wurde unser Hof von allen möglichen Tieren und Pflanzen bevölkert, es kamen noch 2 liebe Kinder dazu und der Wein wuchs und gedieh.

Die Jahre der Lehre sind vorbei und die harte, aber schöne Arbeit fängt an sich auszuzahlen, die Weine finden Anerkennung und werden auch hie und da prämiert. Das ist das Schönste für uns, dass die Früchte unserer Arbeit Anklang und Gefallen finden.


Der Hof 

 

Wir bewirtschaften 2,5 ha Weingärten mit 9 Rebsorten. Neu ausgepflanzt wurden vor allem sogenannte Piwi´s, das sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die keiner Spritzung bedürfen (Bronner, Cabernet blanc, Cabernet Jura, Muscaris) und autochtone Sorten (Blaufränkisch, Zweigelt).

Welsch Riesling und Grüner Veltliner wachsen in einem 35 - 40 jährigen Weingarten mit steiler Südostlage am Binderberg mit atemberaubenden Blick auf die kleine ungarische Tiefebe, Bodenbeschaffenheit ist humoser, warmer Lehm.

Alle anderen Reben wachsen am warmen, sandig-lehmigen Gergerberg in Maria Bild,  Südost bis Südwest geneigt, die Steigung beträgt jeweils zwischen 20 und 30 %